Geishasuklaa-banaanikakku
Tarvitset:
- 200g voita
- 1tl vaniliinisokeria
- 2dl sokeria
- 3 kananmunaa
- 4,5dl vehnäjauhoja
- 1 tl soodaa
- 1tl leivinjauhetta
- 2dl turkkilaista jogurttia
- 100g geisha suklaata
- 2 pientä banaania
Vuokaan:
- Korppujauhoa
Koristeluun:
- Valko- ja tummaasuklaata
- nonparillejä
tms. toiveesi mukaan.
1. Vaahdota pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi.
2. Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten.
3. Sekoita kuivat aineet ja lisää jogurtin kanssa vuorotellen massaan.
4. Lisää lopuksi pieneksi paloiteltu geishasuklaa ja banaanit.
5. Voitele ja jauhota korppujauholla vuoka. Lisää taikina vuokaan.
6. Paista 175 C uunin alimmalla tasolla noin tunti.
7. Kumoa jäähtyneenä.
8. Sulata suklaa ja koristele haluamallasi tavalla.
Valmis!!